A Quinta do Souto - Casa de Campo apresenta acomodações em Casas Novas, a 11 km de Chaves. A propriedade de 5 hectares, possui castanha e avelã de produção, bem como uma floresta, caminhos de flores e um jardim, que o levará à piscina exterior. Os quartos apresentam um design exclusivo, bem como uma televisão de ecrã plano com canais por satélite. Algumas unidades providenciam uma área de estar. Os quartos beneficiam de uma casa de banho privativa. Os hóspedes encontrarão uma chaleira, roupões de banho, chinelos e produtos de higiene pessoal gratuitos no quarto. Há um salão partilhado com um fogão a lenha e uma televisão por cabo. A casa possui ainda um 2º salão, onde os hóspedes podem relaxar e desfrutar da leitura de um livro. Montalegre possui um castelo medieval, a 30 minutos de carro da propriedade. As Termas de Chaves e o Castelo de Chaves ficam a 11 km da Quinta do Souto - Casa de Campo.